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Alba Nero Caffè Nero ist eine klassische italienische Kaffeemischung, bei der 80 % Arabica und 20 % Robusta zu einer harmonischen Balance aus Intensität und feiner Aromatik verschmelzen. Der ausgewogene Robusta-Anteil sorgt für einen volleren Körper, eine besonders dichte Crema und eine leicht höhere natürliche Koffeinmenge – ideal für alle, die ihren Tag mit einem ausdrucksstarken Espresso beginnen möchten. Dank der geringen Säure und der hohen Extraktionsstabilität gelingen hervorragende Ergebnisse sowohl im Kaffeevollautomaten als auch in der Siebträgermaschine oder im Espressokocher. Caffè Nero verzeiht kleine Ungenauigkeiten bei der Zubereitung und überzeugt dennoch mit einem konstant ausgewogenen Geschmack. Als klassischer Espresso entfaltet diese Mischung ihre ganze Intensität. Gleichzeitig bildet sie die perfekte Grundlage für Cappuccino, Latte Macchiato und andere Kaffeespezialitäten mit Milch.
Caffè Nero zeichnet sich durch ein tiefes, traditionelles und charaktervolles Geschmacksprofil aus. Im Vordergrund stehen klassische Noten edler Zartbitterschokolade, die dem Kaffee eine solide geschmackliche Basis verleihen. Deutlich wahrnehmbar ist zudem der edle, leicht herbe Charakter von Walnüssen, der sich hervorragend mit der tiefen Süße von Marzipan verbindet. Diese Aromenkomposition macht den Kaffee reichhaltig, vollmundig und leicht süßlich, mit einer feinen, angenehm herben Note im Abgang – ganz ohne jegliche Säure.
